Ingredientes
- 1 Frasco de Salsa Verde La Chicharronera
- 8 Filetes de pechuga de pollo
- 3 pimientos verdes
- 1 cebolla mediana
- ½ vaso de crema de leche.
Instrucciones
Agregar el contenido del frasco de Salsa Verde LA CHICHARRONERA a los 8 filetes de pechuga de pollo y untar bien, dejando reposar por un espacio de tiempo (1 hora preferiblemente). Luego se fríe en una sartén hasta que estén bien dorados (por fuera) y se retiran del fuego. Licuar los pimientos y la cebolla en una taza de agua con una cucharada de Salsa Verde LA CHICHARRONERA. A la mezcla licuada, agregar las pechugas doradas para cocinarlas en una mezcla durante 15 minutos (tapadas). Posteriormente se agrega la crema y se deja hervir por 10 minutos más.
Servir este plato con mini-vegetales al vapor y arroz.
