La salsa verde 
fue inventada en 1990 por Alma Ruiz, una mujer emprendedora originaria de Huehuetenango, Guatemala.
El nombre se origina de un restaurante llamado donde se vendían carnitas y chicharrones.
A Ruiz nunca le gusto el CHIMICHURRI ( Salsa de origen rioplatense elaborada a base de aceite, sal, vinagre, ajo, ají seco molido y hierbas aromáticas, que se usa para acompañar carnes asadas.), por lo que decidió crear su propia receta, para hacerla menos grasosa.
El proceso de la creación de la salsa se realizo juntamente con un ingeniero en alimentos, donde se estudio detalladamente cada componente de la receta para poder hacerla sin químicos ni preservantes y lograr una correcta fusión de alimentos.
La salsa verde es una salsa utilizada como sazonadora de alimentos, chimichurri y acompañante en muchas comidas. Se prepara con perejil, ajo, aceite vegetal y sales.
Salsa Verde puede encontrarla en los siguientes supermercados
Encuentra todas las delicias que puedes crear con Salsa Verde
Ruta 7, 5-14 Zona 4, Ciudad de Guatemala
Email: info@lachicharronera.com
Email ventas: ventas@lachicharronera.com
Telefono: 2362-0291